Καθ’ όλη τη διάρκεια των γιορτών οι διανομείς «έδιναν και έπαιρναν», αφού τα μηχανάκια των παραγγελιών, τα έβλεπες κάθε ώρα και σε κάθε στενό της Ξάνθης, ακόμα και την παραμονή, αλλά και ανήμερα των γιορτών. Οι έχοντες ταχυφαγεία, είναι οι μόνοι επιχειρηματίες της πόλης, οι οποίοι δε διαμαρτύρονται για την κίνηση στα καταστήματά τους, αφού οι τζίροι αυτών παραμένουν σταθεροί και σε πολλές περιπτώσεις μάλιστα αυξάνονται. Κάποιοι επιχειρηματίες λένε ευθέως ότι επιθυμούν να αλλάξουν το είδος του καταστήματός τους και να το κάνουν φαστφούντ ή καφετερία.
