Ελευθέρια Ιάσμου 2026: Ο Ίασμος γιορτάζει με ένα μεγάλο Φεστιβάλ Γαστρονομίας

Κυριακή 4 Οκτωβρίου 2026 – Ώρα 12:00
Νέο Δημαρχείο Ιάσμου

Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων για τα «Ελευθέρια 2026», ο Δήμος Ιάσμου διοργανώνει την Κυριακή 4 Οκτωβρίου 2026, στις 12:00, το Φεστιβάλ Γαστρονομίας στο Νέο Δημαρχείο Ιάσμου.

Η εκδήλωση θα ξεκινήσει με την κήρυξη έναρξης του Φεστιβάλ Γαστρονομίας από τον Δήμαρχο Ιάσμου, Τζανέρ Ιμάμ, ενώ στη συνέχεια η Φιλαρμονική του Δήμου Ιάσμου θα παρουσιάσει μουσικό πρόγραμμα.

Στο πλαίσιο του Φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί ο 2ος Διαγωνισμός Παραδοσιακού Γλυκού Α.Μ.Θ., με κριτική αξιολόγηση των δημιουργιών από μέλη της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας, παρουσία κοινού. Οι επισκέπτες θα έχουν επίσης τη δυνατότητα να δοκιμάσουν όλα τα γλυκά που θα συμμετάσχουν στον διαγωνισμό.

Παραδοσιακά εδέσματα από πολιτιστικούς συλλόγους και φορείς

Στο Φεστιβάλ θα παρουσιαστούν εδέσματα που θα παρασκευάσουν πολιτιστικοί σύλλογοι από την περιοχή, καθώς και φορείς και οργανώσεις.

Συμμετέχουν οι Πολιτιστικοί Σύλλογοι Ιάσμου, Παλλαδίου, Αμαξάδων, Ασωμάτων, Διαλαμπής, Γλυκονερίου, Σάλπης, Σώστου, Μειονοτικός Ιάσμου, Θρακών Κομοτηνής, Σαρακατσάνων Κομοτηνής, Ηπειρωτών Ροδόπης, Εύξεινος Πόντος, Θρυλορίου Τραπεζούντα και το Γάρς, Καππαδόκων και Μικρασιατών Ροδόπης, Εργαστήρι Μητρόπολης Μαρωνείας και Κομοτηνής και Αρμενίων Κομοτηνής.

Συμμετέχουν επίσης το ΚΑΠΗ Ιάσμου, ο Χριστιανικός Σύλλογος Ιάσμου «Ο Άγιος Νικόλαος», το Σχολείο Δεύτερης Ευκαιρίας Ιάσμου, ο Σύλλογος Τριτέκνων Ροδόπης και ο Σύλλογος Πολυτέκνων Ροδόπης.

Όλα τα εδέσματα θα είναι διαθέσιμα για γευστική δοκιμή από τους επισκέπτες.

Συμμετοχή του Διαπολιτισμικού Δημοτικού Σχολείου Ιάσμου

Ξεχωριστή συμμετοχή στο Φεστιβάλ θα έχει το Διαπολιτισμικό Δημοτικό Σχολείο Ιάσμου.

Οι μικροί μαθητές θα φορέσουν τις ποδιές τους και θα δημιουργήσουν λαχταριστά γλυκίσματα μέσα από ένα διασκεδαστικό εργαστήρι ζαχαροπλαστικής. Τις γλυκές δημιουργίες τους θα προσφέρουν οι ίδιοι στους επισκέπτες.

Παραδοσιακές γεύσεις και τοπικά προϊόντα

Στο Φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί ζωντανή δημιουργία παραδοσιακών πιάτων με τοπικά προϊόντα ΠΟΠ από τη Δομή Σίτισης και το προσωπικό εστίασης του Παιδικού Σταθμού του Δήμου Ιάσμου. Τα πιάτα θα προσφερθούν δωρεάν στους επισκέπτες.

Παράλληλα, θα προσφέρεται φρεσκοψημένος ελληνικός παραδοσιακός καφές, αναπόσπαστο μέρος της γαστρονομικής παράδοσης της περιοχής, καθώς και γλυκίσματα από δύο αγαπημένα ζαχαροπλαστεία της περιοχής μας που συμμετέχουν στο Φεστιβάλ.

Απονομές και ιδιαίτερα έπαθλα

Με την ολοκλήρωση του Φεστιβάλ και του Διαγωνισμού θα πραγματοποιηθούν οι απονομές και θα δοθούν τα έπαθλα στους νικητές.

Φέτος, τα χρηματικά έπαθλα του διαγωνισμού γλυκού θα συνοδεύονται από τρία μοναδικά γλυπτά, τα οποία δημιουργήθηκαν ειδικά για τους τρεις νικητές από τον Σύλλογο Καλλιτεχνών Ν. ΡΟΔΟΠΗΣ «ΑΘΗΝΙΩΝ».

Τα γλυπτά φιλοτεχνήθηκαν από τον Πρόεδρο του Συλλόγου, Άρη Ασσαριωτάκη, και θα αποτελέσουν ένα ξεχωριστό, χειροποίητο αναμνηστικό της διάκρισης και της δημιουργικότητας των νικητών.