fbpx

Month : Νοέμβριος 2011

Γενική

Πίστο Σεβιγιάνο δηλαδή… Pisto Sevillano

Δηλαδή… λαχανόπυργος Ανδαλουσίας! 1 κρεμμύδι ξερό1 μέτρια μελιτζάνα1 μεγάλο κολοκύθι1 ντομάτα σφιχτή2 αβγάαλάτιπιπέρι2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ΔιαδικασίαΚαθαρίζουμε και κόβουμε σε μικρά τετράγωνα κομμάτια την...