Ο Chef Σάκης Γκαγκάνης μαγείρεψε τον χειροποίητο Ξανθιώτικο τραχανά της “Σοφίας Γεύσεις” (pics)
Ο chef Σάκης Γκαγκάνης που ήταν φιλοξενούμενος στην έκθεση Θράκη 2015 επέλεξε και μαγείρεψε τον Ξανθιώτικο τραχανά της Σοφία Σεβαστού (ΣΟΦΙΑΣ ΓΕΥΣΕΙΣ) φτιάχνοντας ζωντανά...