Η σοκολάτα είναι ο γλυκός πειρασμός που ξεσηκώνει μικρούς και μεγάλους. Είναι λίγοι οι άνθρωποι που απαρνιούνται την σοκολάτα καθώς οι περισσότεροι από μας δεν μπορούμε να αντισταθούμε σε αυτήν με τίποτα! Ένα από τα πιο ωραία γλυκά είναι η τάρτα σοκολάτας. Τι θα λέγατε να την φτιάχνατε στο σπίτι χρησιμοποιώντας μόνο 4 υλικά;
ΥΛΙΚΑ
Για τη βάση:
• 350 γρ. σοκολατένια cookies
• 150 γρ. λιωμένη μαργαρίνη
Για την κρέμα σοκολάτας:
- 350 γρ. κουβερτούρα
• 250 ml. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
• Για να φτιάξουμε τη βάση της τάρτας, τρίβουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ και τα ανακατεύουμε πολύ καλά με το λιωμένο βιτάμ.
• Σε ταρτιέρα με διάμετρο 24 εκ. απλώνουμε ένα φύλλο μεμβράνης (για να ξεφορμάρουμε εύκολα την τάρτα) και στρώνουμε το μίγμα του μπισκότου. Καλύπτουμε τη βάση μας με μεμβράνη και την αφήνουμε για 2 ώρες στο ψυγείο. Αφαιρούμε τη μεμβράνη από πάνω.
• Για να φτιάξουμε την επίστρωση σοκολάτας, ζεσταίνουμε σε απλό κατσαρολάκι την κρέμα γάλακτος και προσθέτουμε την κουβερτούρα. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει εντελώς και αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει για 10 λεπτά.
• Αδειάζουμε την κρέμα σοκολάτας πάνω στη βάση της τάρτας, προσέχοντας να είναι ομοιόμορφα απλωμένη.
• Σκεπάζουμε με μεβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες, μέχρι να σφίξει η κρέμα.
• Αφαιρούμε τη μεμβράνη και διακοσμούμε με γλυκό πορτοκάλι.
