Αμερικανική επιστημονική έρευνα υποστηρίζει ότι η κατανάλωση περισσότερων από 28 καφέδων την εβδομάδα (δηλαδή κατά μέσο όρο 4/μέρα) μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για την υγεία των ανθρώπων κάτω των 55 ετών, ενώ οι πιο μεγάλοι δεν φαίνεται να αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο.
Όπως γράφει ο Guardian, οι ερευνητές της Mayo Clinic, με επικεφαλής τον Στίβεν Μπλερ του Τμήματος Βιοστατιστικής και Επιδημιολογίας της Σχολής Δημόσιας Υγείας του πανεπιστημίου της Ν. Καρολίνα, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο ιατρικό περιοδικό «Mayo Clinic Proceedings», μελέτησαν στοιχεία για πάνω από 43.000 άτομα ηλικίας 20-87 ετών για μια μέση περίοδο 17 ετών.
Στη διάρκεια αυτής της περιόδου, υπήρξαν 2.512 θάνατοι, από τους οποίους περίπου ένας στους τρεις (ποσοστό 32%) από καρδιαγγειακά αίτια.
