Με την παρουσία του γνωστού «τηλεοπτικού» σεφ Πάνου Ιωαννίδη, πληθώρα εκδηλώσεων γευσιγνωσίας σε οινοποιεία και καταστήματα και ηλεκτρονική δημοπρασία φιαλών εκλεκτού δραμινού κρασιού για φιλανθρωπικό σκοπό, ξενικά την Κυριακή (12 Μαΐου) στη Δράμα η 6η «ΔΡΑΜΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ».
Πρόκειται για μια εβδομάδα εκδηλώσεων ανάδειξης του νομού Δράμας ως ελκυστικού τουριστικού προορισμού οίνου και γεύσης και θεμελίωσης της οινικής του ταυτότητας. Η Δραμοινογνωσία είναι μια πραγματική γιορτή που ξετυλίγεται από τους αμπελώνες στην ύπαιθρο μέχρι τα εστιατόρια, τα στέκια διασκέδασης και τους δρόμους της πόλης, πάντα με επίκεντρο το δραμινό κρασί.
Οι εκδηλώσεις
Η έναρξη της 6ης ΔραμΟΙΝΟγνωσίας θα πραγματοποιηθεί στην Κεντρική πλατεία της Δράμας στις 7.30 το απόγευμα της Κυριακής.
Οι εκδηλώσεις ξεκινούν το πρωί της Κυριακής με τον καθιερωμένο πλέον αγώνα δρόμου 11 χιλιομέτρων, μέσα από τους αμπελώνες και τα οινοποιεία της Αδριανής, DramaWineTrail, έναν αγώνα με φιλανθρωπικό σκοπό.
Συνεχίζονται στο ξενοδοχείο Hydrama Grand Hotel στις 5.30 το απόγευμα της Κυριακής με την ημερίδα »Οίνος ευφραίνει καρδίαν » και ομιλητές την Πρόεδρο του Πανελληνίου συλλόγου διαιτολόγων διατροφολόγων Δρ Dorina Sialvera, τον Καθηγητής γαστρονομίας έρευνας και ανάπτυξη των νέων προϊόντων, Σεφ Πάνο Ιωαννίδη και τον ειδικό καρδιολόγο, Διδάκτορα ΑΠΘ, Στράτο Θεοφιλογιαννάκη.
Στην κεντρική πλατεία της Δράμας, το πρωί της Δευτέρας θα παρουσιαστούν συνταγές μαγειρικής με το τοπικά προϊόντα από τον σεφ Πάνο Ιωαννίδη και στις 7 το απόγευμα της ίδιας μέρας ο Pastry Chef Christos Vergados παρουσιάζει γλυκές δημιουργίες.
Την Πέμπτη, στην κεντρική πλατεία της Δράμας, θα εμφανιστεί ο Μανώλης Λιδάκης.
«Ανοικτές αγκαλιές»
Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας «Δραμοινογνωσίας» οργανώνονται εκδηλώσεις από τα μεγάλα οινοποιεία της Δράμας τα οποία μπορεί κάποιος να επισκεφθεί το επόμενο Σαββατοκύριακο, να γνωρίσει τη διαδικασία της οινοπαραγωγής, να δοκιμάσει εξαιρετικές επώνυμες δραμινές ετικέτες και να διασκεδάσει με μουσικές και χορευτικές εκδηλώσεις.
Μιλώντας στην ΕΡΤ Καβάλας, ο πρόεδρος της Ένωσης Οινοποιών νομού Δράμας, Γιάννης Καλαϊτζίδης αναφέρθηκε σε μια νέα πρωτοβουλία των οινοποιείων τα οποία φέτος, για πρώτη φορά, εκτός από τις «ανοικτές πόρτες», ανοίγουν και τις αγκαλιές τους προσφέροντας σε μια ηλεκτρονική διαδικασία πλειστηριασμού, 24 φιάλες από τις παλαιότερες και ακριβότερες σοδειές των αμπελιών. Τα έσοδα της δημοπρασίας θα διατεθούν στο Δίκτυο Κοινωνικής Αλληλεγγύης του δήμου Δράμας.
Δείτε το πρόγραμμα
Κυριακή 12/05/19
10:30 Αγώνας 12 χλμ «3ο Drama wine trail» μέσα από αμπελώνες και οινοποιεία με εκκίνηση και τερματισμό την Αδριανή του Δήμου Παρανεστίου.
17:30 -19:30 Ημερίδα με θέμα «Οίνος ευφραίνει καρδίαν» στο «HYDRAMA GRAND HOTEL»
Με ομιλητές τον Δρ. Θεοφιλογιαννάκο Στράτο, Καρδιολόγο, Διδάκτωρα Ιατρικής Σχολής ΑΠΘ, τον σεφ Ιωαννίδη Πάνο, και την Δρ. Σιαλβέρα Ντορίνα, Πρόεδρο Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδας, και εκπροσώπους της Ένωσης Οινοπαραγωγών Δράμας
Κεντρική Πλατεία Δράμας
18:00 -22:00 Έκθεση τοπικών προϊόντων από τους «ΣΙΟΥΤΑΣ Patisserie», «Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ΤΟΥ ΛΕΩΝΙΔΑ», «Η ΚΑΛΟΑΓΡΙΤΙΣΣΑ», «ΧΑΛΒΑΣ ΚΥΡΓΙΩΝ», «ΡΟΔΙΑ ΑΓ.ΑΘΑΝΑΣΙΟΥ», «ΜΕΝΟΙΚΙΟ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ»
19.30 Έναρξη 6ης «ΔραμΟΙνογνωσία 2019» και το κρασί αρχίζει να ρέει…
20.30 Live μουσική με το τοπικό συγκρότημα «Χαλκιμιστές» .
Δευτέρα 13/05/2019
11.00 Έναρξη εικαστικής έκθεσης στο κτίριο της ΠΕ Δράμας με διάρκεια μέχρι τις 17 Μαΐου.
Κεντρική πλατεία Δράμας
18.00 – 22:00 Έκθεση τοπικών προϊόντων από τους «ΣΙΟΥΤΑΣ Patisserie», «Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ΤΟΥ ΛΕΩΝΙΔΑ», «Η ΚΑΛΟΑΓΡΙΤΙΣΣΑ», «ΧΑΛΒΑΣ ΚΥΡΓΙΩΝ», «ΡΟΔΙΑ ΑΓ.ΑΘΑΝΑΣΙΟΥ», «ΜΕΝΟΙΚΙΟ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ»
19.00 Δημιουργία 2 διαφορετικών γλυκών και ενός ζαχαροπλαστικού «φορέματος» με τα παραδοσιακά “φιογκάκια” της Δράμας από την εταιρεία “Σιούτας” από τον pastry chef Βέργαδο Χρήστο.
21:00 Μουσική εκδήλωση με jazz μουσική από τοπικά συγκροτήματα στα στενά της οδού Βενιζέλου(στο συντριβάνι κοντά στοGinger)
Τρίτη 14/05/2019
18:00- 22:00 Έκθεση τοπικών προϊόντων από τους «ΣΙΟΥΤΑΣ Patisserie», «Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ΤΟΥ ΛΕΩΝΙΔΑ», «Η ΚΑΛΟΑΓΡΙΤΙΣΣΑ», «ΧΑΛΒΑΣ ΚΥΡΓΙΩΝ», «ΡΟΔΙΑ ΑΓ.ΑΘΑΝΑΣΙΟΥ», «ΜΕΝΟΙΚΙΟ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ»
18:00 Μουσικός περίπατος στα στενά της παλιάς πόλης από την Ένωση Κυριών Δράμας με θέμα : «Μονοπάτια Τραγουδιού από την Ένωση Κυριών Δράμας-Σ.Α.Φ.» με την συμμέτοχη 40 χορωδών 19:00 Χορευτική εκδήλωση από την Θρακική Εστία Δράμας ( στο τέρμα της οδού Σκρά)
20:30 Μουσικοθεατρική εκδήλωση από το Λύκειο Ελληνίδων Δράμας με θέμα «Στα χνάρια του Διόνυσου» στην Πλατεία Ελευθερίας.
Τετάρτη 15/05/2019
16:00 – 18:00 Εκπαιδευτικό σεμινάριο στο «HYDRAMA GRAND HOTEL» με ομιλητή τον Στέφανο Κόγια και καλεσμένους επιχειρηματίες και προσωπικό από καφέ, μπαρ ,ξενοδοχεία και χώρους εστίασης της Δράμας.
17:00 Διοργάνωση Κυνήγι του θησαυρού μέσα στην πόλη για ενήλικες και παιδιά από τους προσκόπους Δράμας .
18:00 – 22:00 Έκθεση τοπικών προϊόντων από τους «ΣΙΟΥΤΑΣ Patisserie», «Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ΤΟΥ ΛΕΩΝΙΔΑ», «Η ΚΑΛΟΑΓΡΙΤΙΣΣΑ», «ΧΑΛΒΑΣ ΚΥΡΓΙΩΝ», «ΡΟΔΙΑ ΑΓ.ΑΘΑΝΑΣΙΟΥ», «ΜΕΝΟΙΚΙΟ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ»
20:00 Δημιουργία παραδοσιακού φαγητού και κρύου πιάτου ΔΙΕΚ Μαγειρικής Δράμας και pairing με το κρασί
21:00 Χορευτική εκδήλωση στην Πλατεία Ελευθερίας με ταυτόχρονη συμμετοχή των πολιτιστικών συλλόγων «Οι Ρίζες μας», Θρακική Εστία Δράμας, Παμμικρασιατικός Σύλλογος, Σύλλογος Εβριτών Ν. Δράμας, Πανηπειρωτική Ένωση Ν. Δράμας, Σύλλογος Κρητικών Ν.Δράμας «Η Μεγαλόνησος» και Πολιτιστικός Σύλλογος Πανοράματος.
Πέμπτη 16/05/2019
10:00 Έκθεση τοπικών προϊόντων από επιχειρήσεις Οικοτεχνίας στο ισόγειο του κτιρίου της Π.Ε. Δράμας.
10:00 – 15:00 Ημερίδα στο αμφιθέατρο της ΠΕ Δράμας από το ΤΕΙ Οινολογίας και Τεχνολογίας ποτών με θέμα : «Αύξηση της προστιθέμενης αξίας στα προϊόντα του αγροτο-διατροφικού τομέα στην Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης», με ομιλητές τους:
Αργύρη Ανθή από το Ινστιτούτο Τεχνολογίας Αγροτικών Προϊόντων, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ,
Γαλάνη Αλέξη από το Τμήμα Μοριακής Βιολογίας και Γενετικής του Δημοκρίτειου Πανεπιστήμιου Θράκης,
Δουλγεράκη Αγάπη από το Ινστιτούτο Τεχνολογίας Αγροτικών Προϊόντων, ΕΛΓΟ- ΔΗΜΗΤΡΑ,
Μάμαλη Σπυρίδωνα, Καθηγητή και Διευθυντή Εργαστηρίου Έρευνας, Μάρκετινγκ και Ανάπτυξης Νέων Προϊόντων Τροφίμων και ποτών και Κόμβου Οινολογίας ,
Μπανίλα Γιώργο από το Εργαστήριο Αμπελουργίας και Διαχείρισης Αμπελοοινικού Τομέα, Τμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών του Πανεπιστήμιου Δυτικής Αττικής,
Νησιώτου Ασπασία από το Ινστιτούτο Τεχνολογίας Αγροτικών Προϊόντων, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ,
Φωτόπουλο Αντώνη, τ. Γενικού Διευθυντή Πιστοποίησης ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ,
Χαρουτουνιάν Σέρκο, Αντιπρύτανη ΓΠΑ, Εργαστήριο Φυσιολογίας Θρέψεως και Διατροφής, Τμήμα Επιστήμης Ζωικής παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών, ΓΠΑ.
Χωριανόπουλου Νίκο από το Ινστιτούτο Τεχνολογίας Αγροτικών Προϊόντων ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ,
18:00 – 21:00 Μουσικές και χορευτικές εκδηλώσεις σε τρία σημεία της πόλης σε συνεργασία με τον Εμπορικό Σύλλογο Δράμας και εθελοντές από το ΙΕΚ Τουρισμού από το Δημόσιο ΙΕΚ Δράμας.
21:00 Κεντρική μουσική συναυλία στην πλατεία Ελευθερίας με τον γνωστό τραγουδιστή Μανώλη Λιδάκη.
Στις εκδηλώσεις και στα οινοποιεία συμμετέχουν σαν εθελοντές για 6η χρονιά οι φοιτητές του ΤΕΙ ΑΜΘ, του Τμήματος Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών Δράμας – και για 3η χρονιά το Δημόσιο ΙΕΚ Δράμας με τους εκπαιδευτές και τους καταρτιζόμενους των ειδικοτήτων : τεχνικός οινολογίας – αμπελουργίας, μαγειρικής τέχνης – αρχιμάγειρας CHEF και τουριστικών μονάδων και επιχειρήσεων φιλοξενίας.
Σε περίπτωση κακοκαιρίας οι εκδηλώσεις που έχουν προγραμματισθεί σε ανοιχτούς χώρους θα μεταφερθούν στο κτίριο και στο αμφιθέατρο της Π.Ε. Δράμας.
Οι πόρτες των οινοποιείων του νομού θα είναι ανοιχτές για το κοινό από 18 έως 19 Μαΐου με εκδηλώσεις και προσφορά κρασιών.
Από 17 Μαΐου έως και 19 Μαΐου οι εκδηλώσεις στην Πλατεία Ελευθερίας και στα υπόλοιπα σημεία της πόλης, παύουν σεβόμενοι την επέτειο των 100 χρόνων της γενοκτονίας των Ποντίων.
