Τα προϊόντα της Σοφίας Γεύσεις από την Ξάνθη… διαπρέπουν και στην έκθεση της του Αθηνοράματος το Christmas Food Festival στο HELEXPO PALACE στο Μαρούσι.
Αναβιώνουν έτσι και προβάλουν την ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΗ γαστρονομία παρουσιάζοντας Ξανθιώτικα ζυμαρικά όπως οι χυλοπίτες, τραχανάδες, κους κους, χυλοπίτες λαχανικών κλπ, τα οποία παρασκευάζονται όπως τα φτιάχνανε παλιά χρησιμοποιώντας αγνά τοπικά υλικά ικανοποιώντας και τα ποιο απαιτητικά γούστα. Μπράβο στην Σοφία Σεβαστού και τον Κώστα Κωνσταντινίδη για το μεράκι τους αλλά και την επιμονή τους στην παράδοση…
