Το Σάββατο 21 Φεβρουαρίου, από τις 11.00 έως τις 2.00 το μεσημέρι, διοργανώθηκε έκθεση Μεσογειακής Κουζίνας στη Δημοτική Αγορά της Ξάνθης, με προϊόντα και εδέσματα από την ίδια την Αγορά και την Ξάνθη, αλλά και τις άλλες περιοχές του προγράμματος MARAKANDA, με συνταγές από τη Μεσόγειο που τις μαγείρεψε η Στέλλα Σπανού και με ζωντανή μουσική. Η εκδήλωση ταξίδεψε όσους βρέθηκαν την ώρα εκείνη στην Αγορά στις πλούσιες γεύσεις της Μεσογείου. Παρόντες ο Δήμαρχος Μπάμπης Δημαρχόπουλος, ο θεματικός Αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού Μιχάλης Αμοιρίδης και ο πρόεδρος του ΕΒΕ Ξάνθης Στέλιος Μωραϊτης.
