Η σίτιση των φοιτητών του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης και ο τρόπος διεξαγωγής του εν λόγο διαγωνισμού ήταν το θέμα της συνάντησης των προέδρων των Επιμελητηρίων της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας Θράκης με τον Πρύτανη του ΔΠΘ προχθές το μεσημέρι. Στην συνάντηση αυτή το ΕΒΕ Ξάνθης εκπροσώπησε ο Οικονομικός Επόπτης Σπύρος Κάλφας και σκοπός της ήταν η όσο το δυνατόν καλύτερη προστασία των τοπικών εταιρειών που τηρούν τους προβλεπόμενους κανόνες υγιεινής, αλλά δεν μπορούν να συμμετέχουν στον διαγωνισμό λόγο περιορισμών που βάζει η σύμβαση του ΔΠΘ. Η εξελήξεις επισπέυσηκαν και από τον λόγο του διατροφικού σκανδάλου με προϊόντα που διατίθεντο σε φοιτητικές λέσχες του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης και στα οποία ανιχνεύτηκε DNA αλόγου!!! Ο Πρύτανης του ΔΠΘ Κωνσταντίνο Ρέμελη από την πλευρά του τόνισε ότι στον εν λόγο διαγωνισμό λαμβάνουν μέρος μόνο μία δύο εταιρίες από την Αθήνα κι έτσι η συνεργασία μαζί τους είναι μονόδρομος ενώ εξέφρασε την βούλησή του να κατέλθουν στον διαγωνισμό για το 2014 και κοινοπραξίες εταιριών από την Θράκη και γιατί όχι να πάρουν την σίτιση και τα κεφάλαια του ΔΠΘ να παραμείνουν στην περιοχή. Σύμφωνα με τον Σπύρο Κάλφα και τα όσα είπε στο www.xanthinews.gr, από τα Επιμελητήρια της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης εκτός από τις πιέσεις που ασκούνται προς του ΔΠΘ ώστε να αλλάξουν οι όροι του διαγωνισμού, θα γίνουν επίσης προσπάθειες ώστε να συγκροτηθούν κάποιες κοινοπραξίες τοπικών επιχειρήσεων εστίασης και αυτές να κατέλθουν στον επόμενο διαγωνισμό. (Μάλιστα όπως τον ακούσαμε τον κ. Κάλφα ήταν αισιόδοξος για την έκβαση αυτής της υπόθεσης).
