Ξεκίνησαν τα τσίπουρα…

 

Στο αποστακτήριο της Ν. Κεσσάνης και κάτω από Χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα στην θαλπωρή του ενεργειακού τζακιού, απόσταξαν ο κ. Πέτρος Παπαζόγλου με τον γαμπρό του Βασίλη και τον εγγονό του Χρήστο το τσίπουρο τους. Με μια παραδοσιακή συνταγή, φερμένη από την Προύσα της Μ. Ασίας και συγκριμένα από το χωριό Γιαλιατζίκ είχαν ωραίο αποτέλεσμα. Προσθέτοντας μήλα φυρίκια, κυδώνια, κρεμμύδια, μοσχοκάρυδο και μαστίχα Χίου είχαν εξαιρετικό αποτέλεσμα. Το γιόρτασαν με νόστιμους μεζέδες, χαρούμενη μουσική ,με τους καλούς τους φίλους μεταξύ των οποίων η κα Γεωργία Ανδρέου με την σύζυγο της, ο πρώην Αστυνομικός Διευθυντής Ξανης κ. Μπακιρτζής Δημήτριος, ο Έμπορος αγροτικών προϊόντων Γεώργιος Σταυρακάρας και ο Πρόεδρος ΚΑΠΗ Πολυσιτου κ. Τραμπίδης Κωνσταντίνος. Στην υγειά μας.