Ήταν μία πρωτοβουλία του επιχειρηματία Αλεξάντερ Μιτούσεφ ιδιοκτήτη των spa Hotel Alexander στο Ζλάτογκραντ όπου σε συνδυασμό με την παράδοση της περιοχής μοιράστηκε άφθονο κρασί στους πολλούς επισκέπτες της διοργάνωσης καθώς και εκλεκτοί παραδοσιακοί μεζέδες. Σύμφωνα με το έθιμο το πρώτο κρασί που ανοίγεται μέσα σε μία καρδάρα μοιράζετε σε χωριανούς. Πίσω από την δοκιμή του κρασιού ακολουθεί ένα παιδάκι κρατώντας ζυμωτό ψωμί και ποιο πίσω ένα άλλο παιδάκι όπου μοιράζει κρέας σε αυτόν που ήπιε κρασί. Σύμφωνα με τον Αλεξάντερ Μιτούσεφ η γιορτή του κρασιού ονομάζεται και Τριφωνιάδα. Αυτή την ημέρα δοκιμάζονται τα κρασιά που έχουν φτιάξει οι ντόπιοι παραγωγοί και γίνεται αναπαράσταση του κλαδέματος του αμπελιού. Μεταξύ των παραγωγών αφού δοκιμαστούν όλα τα κρασιά επιλέγετε το καλύτερο και ο παραγωγός φέρει τον τίτλο του βασιλιά του κρασιού μέχρι την επόμενη γιορτή που θα πραγματοποιηθεί τον επόμενο χρόνο. (Η εκδήλωση έγινε το Σάββατο 16 Φεβρουαρίου και συγκέντρωσε εκατοντάδες κόσμου τόσο από την Βουλγαρία όσο και από την Ελλάδα!).
