1 μαλακό μαρούλι – σαλάτα
1 πράσινο μήλο
100 γρ. μπέικον
50 γρ. ξανθές σταφίδες
50 γρ. καρύδια
αλάτι
ξίδι
ελαιόλαδο
Διαδικασία
Κόβουμε το μπέικον σε χοντρά κομματάκια και το σοτάρουμε στο τηγάνι ελαφρώς, χωρίς ελαιόλαδο, μόνο με το λίπος του.
Στη συνέχεια κόβουμε το μαρούλι με τα χέρια μας σε χοντρά κομμάτια και το τοποθετούμε μέσα σε ένα μεγάλο μπολ. Κόβουμε το πράσινο μήλο σε κυβάκια και το ρίχνουμε και αυτό μέσα στο μπολ (αν θέλουμε αφαιρούμε τη φλούδα του). Στη συνέχεια προσθέτουμε τις σταφίδες και τα καρύδια και τέλος ρίχνουμε στο μπολ με τα υλικά μας και το μπέικον. Ανακατεύουμε, ανακατεύουμε, περιχύνουμε το ελαιόλαδο με το ξίδι και ξανανακατεύουμε.
Έτοιμη καλή μας όρεξη!
