Άρτος και… θεάματα αλλά στην Ξάνθη ο άρτος θα είναι από εδώ και πέρα κατεψυγμένος. Μιλάμε για το θέμα που απασχολεί τελευταία τους αρτοποιούς της πόλης, το θέμα του μπέικ- οφ που τους έχει αναστατώσει. Οι επαγγελματίες αντιδρούν και με το δίκιο τους καθώς η κυβέρνηση έχει εκδηλώσει την πρόθεσή της να κατεβάσει στα 9 τ.μ. από 32 τ.μ. που είναι σήμερα τις προϋποθέσεις που τίθενται για ένα χώρο προκειμένου να μπορεί να κάνει μπέικ- οφ. Άμα κατεβεί στα 9 τ.μ. θα μπορούν να το κάνουν και τα περίπτερα (!!!) λένε οι αρτοποιοί και «παζαρεύουν» στα 20 τ.μ. Ε φυσικά άμα είναι τόσο λίγα τα τετραγωνικά ο καθείς θα μπορεί να ψήνει κατεψυγμένα αρτοσκευάσματα και ο ανταγωνισμός εκτός από μεγαλύτερος θα είναι και αθέμιτος. (Ένα ψωμάκι μας είχε απομείνει να τρώμε ντόπιο και υγιεινό και αυτό πάνε να μας το κάνουν κατεψυγμένο ρε παιδιά…).
