Το Σάββατο ήταν η ημέρα μποϊκοτάζ του καφέ. Πόσα θέλησε ένας ελαιοπαραγωγός π.χ. για να πιει έναν καφέ στην «παραλία» της Ξάνθης; Με τις σημερινές τιμές θα πρέπει να κουβαλάει μαζί του ένα δίλιτρο μπουκάλι λάδι. Αν ίσχυαν οι ανταλλακτικές μέθοδοι της αρχαίας αγοράς, τότε ο αγρότης από την Γενισέα θα πήγαινε ένα σακί με πενήντα κιλά στάρι στο φούρνο και θα έφευγε έχοντας παραμάσχαλα μόνο τρία κιλά ψωμί!!! Επίσης, όλως παραδόξως, ο κτηνοτρόφος από την Θαλασσιά πουλάει το γάλα φθηνότερα απ όσο αγοράζει το νερό το εμφιαλωμένο. Ναι το νεράκι του Θεού και το γάλα της αγελάδας. Την ίδια ώρα ο Νέστος κατεβάζει το πολυτιμότερο αγαθό για τον κάμπο της Ξάνθης, 1,5 εκατομμύριο κυβικά μέτρα νερό τον χώρο και το αφήνουμε να πάει χαμένο, ένεκα κάτι οικολόγων που κατέφυγαν στο Συμβούλιο της Επικρατείας με αίτηση ματαίωσης του μεγάλου οικολογικού έργου της Ξάνθης, τον εμπλουτισμό των υπογείων νερών και την άρδευση του κάμπου μας. (Α! ρε που έχουμε φτάσει ΠΑΣΧΑλιάτικα;).
