Κουζίνα Τελευταία Νέα

Συνταγή για μαμαδίστικη κρέμα σοκολάτα με 5 υλικά!

Ζητούν επίμονα τα παιδιά σου σοκολάτα κι εσύ δε θέλεις να τους δώσεις γιατί τρώνε μεγάλες ποσότητες; Μην στενοχωριέσαι. Μπορείς να του φτιάξεις υπέροχη κρεμα σοκολάτα με 5 μόνο υλικά!

ΥΛΙΚΑ:
• 200gr λιωμένη κουβερτούρα
• 750gr γάλα
• 6 κρόκοι αυγών
• 80gr ζάχαρη
• 40gr κορν φλάουρ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Βάζουμε τα 650gr γάλα σε μια κατσαρολίτσα να ζεσταθούν. Μόλις ζεσταθούν προσθέτουμε την λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε  με γρήγορες κινήσεις.
2. Σ’ ένα μπολ χτυπάμε την ζάχαρη με τους κρόκους και προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα (100gr) στο οποίο έχουμε διαλύσει το κορν φλάουρ.
3. Ρίχνουμε το μίγμα αυτό στο μίγμα σοκολάτας και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να σφίξει η κρέμα.
4. Σερβίρουμε σε μπολ και τα βάζουμε στο ψυγείο.

Σχετικά Άρθρα